Membuat Udang Goreng Tepung

UDANG GORENG TEPUNG SPESIAL

Bahan-bahan :

udang goreng tepung spesial

• 500 gr udang ukuran besar, kupas dan sisakan ekorny
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt lada hitam
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 15 sdm tepung terigu
•  2 butir telur, kocok lepas
• minyak goreng secukupnya 
• penyedap rasa TOTOLE

Cara membuat :

1. baluri udang dengan lada hitam, garam serta bawang yang telah dihaluskan, lalu sisihkan
2. siapkan mangkuk, masukkan adonan tepung dan tambahkan penyedap rasa TOTOLE
3. panaskan minyak, lalu masukkan udang ke dalam adonan tepung, kemudian ke dalam kocokan telur, lalu goreng
4. goreng udang sampai berwarna kecoklatan
5. angkat dan tiriskan
6. udang goreng spesial siap untuk dihidangkan

Udang goreng spesial sangat cocok dinikmati dengan saus sambal yang pedas............